Festival Fringe di Edimburgo 2023: 9 posti dove mangiare e bere questo Fringe per sostenere la comunità locale

Dec 04, 2023

Questo agosto, l'Associazione degli studenti dell'Università di Edimburgo ospiterà una varietà di spazi dinamici del Fringe Festival, inclusi ottimi posti dove prendere qualcosa da mangiare o da bere tra uno spettacolo e l'altro.

Questi spazi supportano gli studenti di Edimburgo, nonché le imprese locali, gli enti di beneficenza e il commercio sostenibile. In quanto ente di beneficenza registrato, il reddito guadagnato dai locali Fringe e dai punti vendita di cibo e bevande dell'associazione va ai suoi servizi agli studenti, fornendo consulenza, rappresentanza e supporto sociale a 49.000 studenti membri.

L'Associazione degli studenti impiega personale locale per gestire le sue sedi. Nel 2022 sono stati assunti circa 300 dipendenti temporanei, il 70% dei quali erano studenti dell'Università di Edimburgo.

Parlando dei luoghi di ristorazione offerti durante il Fringe del mese prossimo, Sharan Atwal, presidente dell'associazione studentesca, ha detto: “La parte integrante della nostra associazione nel festival significa che possiamo generare fondi per sostenere i nostri studenti. Ci auguriamo che tutti coloro che visitano apprezzino la città e si divertano visitando le nostre sedi!”